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饮品加盟店容易出现的问题
作者:广州斧王  发表时间:2018-4-17 8:55:03

    质量是最大的死亡。许多人盲目地开始饮料店测试饮料的质量,花费大量的时间和精力。从第一天的试运行,店员,反复排练,所有的朋友过来,反复尝试喝建议,并继续改善。事实上,你们的业务质量并不完全取决于饮料的质量。这可能是其他原因,但你过于注重质量和忘记其他因素!



    前期赚不到钱的想法死了。在饮料店赚钱需要一年的时间!在生意开始的时候,我总是请很多朋友帮我,偶尔会寄一张传单之类的东西,等待顾客上门。结果,你希望的顾客越来越少,而员工则焦躁不安,毫无希望。

    房租很压抑。经营好的白酒店,要多做些,还要发展店面租金,本来没输,刚开始获利的商铺租金也跟着提前缺乏规划。很多人觉得开饮料店门槛低,有自己的门面对生意当然不差。但是,由于缺乏计划的运作,使消费群体的现金周期、估计营业额等不足,当风险来临时,措手不及。

    缺乏消费者需求研究。许多饮料店认为他们能以比竞争对手更低的价格取胜。事实上,他们善于在实地进行市场调查,特别是为消费者,经常做活动和其他策略来吸引消费者。他们从来没有想过自己去做。

    位置不清楚。一家饮料店是第一个做新鲜果汁的,在周围是很有特色的,生意是合理的。后来听"高人"建议,应该增加奶茶,从而增加奶茶。虽然奶茶也被顾客买了,但是新鲜果汁的销量却在逐渐下降,但是奶茶的价格几乎是鲜榨果汁的两倍,整体销量也差不多。

    后来,由于鲜果汁销售量下降,水果不新鲜,新鲜果汁的质量下降,一群老顾客转向其他商店消费。虽然一些新顾客喝自己家里的新鲜果汁,但他们觉得质量不足以与价格相匹配,他们也没有尝试过其他品种,所以不可能直接给商店下定义。业绩下滑后,商店关闭。

    地点是侥幸。很多人宁愿相信自己是幸运的,认为转让费、低租金可以慢慢提高企业,也不想找几个店铺比较。这种侥幸心理是网站选择问题的最大原因。合伙人不同意。合作伙伴都很努力,每个人都可以独立,但每个人都干涉对方的工作,结果,每个人都能猜到。食品安全问题,舆论,谣言死亡。盲目模仿,进入死胡同,昏昏欲睡。

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