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功能饮料的合理饮用
作者:广州斧王  发表时间:2018-7-24 11:06:27

  现在饮料市场上的功能饮料份额越来越大,但是功能饮料到底给人们带来的是健康,还是危害?消费者也许并不了解。所谓功能饮料,是指不含酒精,但含有咖啡因、维生素、人参、牛磺酸等一系列“功能成分”的饮料。这些饮品常以“激发能量”、“提高机体活力以及大脑运行能力”等为特点,加上新颖的包装设计和口感,俘获了不少消费者的芳心,尤其是年轻人。正因如此,年轻人更需要谨慎、适量的饮用功能饮料。

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  功能饮料的主要风险来自咖啡因。我们都知道热咖啡是需要小口小口品尝的,但是我们饮用瓶装冷却后的咖啡,或含咖啡因的功能饮料时,都是一饮而尽,这种喝法很容易造成咖啡因摄入过量。研究表明,过多的咖啡因摄入会引起心悸、高血压、恶心、呕吐、抽搐、精神异常等症状,某些情况下可能致命。在许多国家都出现数个因过度饮用功能饮料导致严重后果的病例报告。在我国也有诸如咖啡因中毒、导致未成年人性早熟等案例。

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  功能饮料的主要作用是抗疲劳和补充能量,但是研究发现,相比其他同龄人,经常摄入功能饮料的青少年更容易做出寻求刺激、滥用药物、狂欢醉酒等危险行为。这是由于不正确提神所致。所谓健康饮品,是慢性调理,而不是依靠刺激神经给人们带来表面上的“好精神”。相比之下人参饮品更为健康一些。人参是五加科人参属植物,主要含人参皂苷Rg1、Rb1等30多种人参皂苷、人参酸等有机酸、人参黄酮苷等黄酮以及氨基酸、多糖等。《本草纲目》中记载人参可“补心脏、安精神、开心益智、延年益寿”,是提神醒脑、养生滋补的佳品。


  市面上的人参饮品之所以数量有限,是因为人参的提取技术有限,局限了人参价值的发挥。国外在这方面则做的比较好,先进的技术和管理水平,让人参发挥更大的价值,从而引导市场需求的提升。其实国人为了强身健体,也应该追求健康饮品,而非靠刺激性饮料。现在市面上有一款饮品,用成熟技术提取长白山脉人参精华,方便人体吸收,是一款营养健康的人参饮品。

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  现在跨国合作越来越多,人参提取技术水平也在逐年提升,人参饮品市场前景确实值得期待。而对于消费者来说,追求一时痛快,不如长久的健康。人参既可以提神醒脑,让人在工作和学习中恢复精气神,还可以滋补五脏,延年益寿。


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